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食品安全——洗手消毒那些事
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2016-9-8
美国科罗拉多大学博尔德分校的一个研究小组发现，每个人每只手上大约会有150种细菌。另有研究表明，一双未洗过的手上最多约有80万个细菌！ 随着食品安全事件频发，食品加工企业可谓如履薄冰，稍有不慎就会酿成大祸，对消费者的身体健康乃至生命安全带来威胁。操作工人洗手消毒成为了安全生产中的必不可少的环节，那么如何让洗手变得既高效又可靠呢？
一、选择食品厂用洗手液
选择具有消毒滋润效果的无色无味洗手液，使员工在清洁后能够迅速回到工作岗位，对食品无污染，简单高效。
二、设立规章制度
例如要求员工在进入厂房作业前以及吃、喝、吸烟、使用卫生间之后，人员必须洗手。每天作业结束后必须将工作服移交给相关管理人员进行消毒清洗。
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